Estos cuchillos son fabricados con los más modernos métodos de producción, incluidos centros de mecanizado controlados por ordenador y grandes hornos continuos y específicos para los tratamientos térmicos de los aceros, procesos que resultarán fundamentales para conseguir los idóneos niveles de dureza, elasticidad y tenacidad en función de los tipos de aleaciones empleadas.

Hojas fuertes y robustas para todo tipo de usos. Cuentan con mangos idóneamente proyectados para ser seguros en su manejo.